超市食品垃圾、餐廚垃圾和果蔬市場(chǎng)垃圾如何處理?餐廚垃圾、食品垃圾、果蔬垃圾和園林垃圾都是有機(jī)物，有機(jī)物回收是指在有機(jī)廢料的收集和加工以及回收產(chǎn)品堆肥的使用中所涉及活動(dòng)的閉環(huán)。

　　有機(jī)材料包括以下物品: 樹(shù)葉和小樹(shù)枝子、花園院子垃圾、食品殘?jiān)?、菜市?chǎng)廢棄物和過(guò)期食品等垃圾。

　　農(nóng)民伯伯早已經(jīng)已經(jīng)習(xí)慣在路邊收集葉子、樹(shù)枝和雜草用于堆肥的循環(huán)利用的做法。然而, 盡管有很多這種良好的習(xí)慣和傳統(tǒng), 我們丟棄的垃圾里仍然包括很多有機(jī)材料, 那些都可以回收利用。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)以后，餐館丟棄的垃圾和超市過(guò)期食品越來(lái)越多，很多這類(lèi)垃圾都沒(méi)有得到妥善處理。

　　有機(jī)垃圾的處理方法

　　城市廢棄物中的各種有機(jī)廢物比例正在逐步增加, 因此需要制定適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)廢物管理政策。有機(jī)垃圾回收后需要先用斯瑞德的有機(jī)垃圾破碎機(jī)進(jìn)行破碎，碎出來(lái)的垃圾碎片可以最常用的兩種方法 —— 也就是堆肥法或沼氣法來(lái)處理:

　　堆肥法

　　堆肥法也叫作好氧發(fā)酵(Composting)。堆肥是一種在封閉的容器或隧道中, 通過(guò)含氧自然產(chǎn)生的微生物分解可生物降解廢物的處理方法。

　　收運(yùn)后, 這些植物和食品廢物被運(yùn)送到有執(zhí)照的有機(jī)物回收處理廠, 在那里, 陽(yáng)光、空氣、水和微生物一起，通過(guò)一個(gè)稱為堆肥的過(guò)程來(lái)分解這些廢物。

　　當(dāng)你的植物和食物垃圾變成堆肥后, 就可以供消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了。堆肥是由園丁, 農(nóng)民和園藝師最?lèi)?ài), 這種肥力充足的肥料可用于補(bǔ)充給現(xiàn)有的土壤, 以補(bǔ)充土地肥力并刺激植物的健康生長(zhǎng)。這反過(guò)來(lái)又能產(chǎn)生更健康的作物和更健康的環(huán)境。

　　沼氣法

　　沼氣法也叫作厭氧消發(fā)酵(Anaerobic Digestion)，是一種在沒(méi)有氧氣的情況下分解可生物降解廢物的處理方法, 可產(chǎn)生可用于發(fā)電和供熱的可再生能源 (也就是沼氣)。要知道，好幾十年前我們國(guó)家就已經(jīng)剛開(kāi)始在農(nóng)村推廣小沼氣池用于處理秸稈和禽畜糞便并用以產(chǎn)生沼氣燃料了。

　　厭氧發(fā)酵是微生物在沒(méi)有氧氣的情況下分解可生物降解材料的過(guò)程的集合。該工藝可用于工業(yè)或家庭用途。作為綜合廢物處理系統(tǒng)的一部分, 厭氧消化減少了垃圾填埋氣體向大氣中的排放。

　　在厭氧消化過(guò)程中, 當(dāng)微生物在沒(méi)有空氣 (或氧氣) 的情況下分解 (吃) 有機(jī)物質(zhì)時(shí), 就會(huì)產(chǎn)生沼氣。沼氣主要是甲烷 (CH4) 和二氧化碳 CO2), 其中水蒸氣和其他氣體很少。二氧化碳和其他氣體可以清除, 只留下甲烷。甲烷是天然氣的主要成分。

　　厭氧消化發(fā)生后留下的物質(zhì)被稱為 "消化殘?jiān)?。這些殘?jiān)质且环N濕混合物, 通常被分解成固體和液體。殘?jiān)胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分, 可用作農(nóng)作物的肥料。

　　關(guān)于超市食品垃圾、餐廚垃圾和果蔬市場(chǎng)垃圾如何處理內(nèi)容就分享到這里了，堆肥的方式，深圳的一些小區(qū)已經(jīng)在試點(diǎn)，效果很好?！睆臅?huì)上了解到，成都一些企業(yè)正在采用環(huán)保酵素發(fā)酵、厭氧消化、生物質(zhì)燃料等資源化處置技術(shù)，不斷提高變果蔬垃圾為寶的能力。接下來(lái)，將開(kāi)展資源化利用成果運(yùn)用示范，培育一批環(huán)保裝備生產(chǎn)企業(yè)和環(huán)保技術(shù)服務(wù)企業(yè)。還將大力推進(jìn)凈菜上市服務(wù)，打造凈菜專店、超市凈菜區(qū)，推動(dòng)形成凈菜產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)城市果蔬垃圾減量的目標(biāo)。